‖ Ingredients
吐司 2片
大蒜 2瓣
黄油 30g
黑胡椒碎、香草碎 适量
‖ Cooking steps
1、吐司切成6条吐司条。
2、蒜瓣剁成蒜末与黄油放微波炉40S融化。
3、烤盘放上锡纸,把刚刚制作的2液体均匀抹在吐司条上。
4、烤箱预热160℃,大概15mins左右变金黄色硬脆即可。
< 面包布丁 >
‖ Ingredients
变硬面包 适量
鸡蛋 1-2个
牛奶 150ml
砂糖 根据自己喜欢放入
‖ Cooking steps
1、面包切成块状,可先抹些鸡蛋液。
2、鸡蛋、牛奶、砂糖搅拌到一起,备用。
3、在容器中抹些油,撒些面粉,会更好脱模。
4、把面包放入容器中,当然,也可以加些果干,增加风味。
5、把刚刚的鸡蛋牛奶砂糖液倒入容器中,按一下面包,让面包吸收。
6、烤箱预热200℃,烘烤至凝固变色即可,约15~30分钟。
总体来说,我们要接受面包老化的事实,并用今天教大家的知识点,来巧妙的延迟它老化。