15、各种形状都可以~~压制的边角料,我喜欢全部收集起来,搓成小球放一颗坚果然后一压~做成坚果黄油小圆饼~
16、烤箱上下火165度预热10分钟,放入饼干烤20分钟,然后刷蛋黄液再烤5分钟(也可以不刷蛋黄~),总共烤20—25分钟看到饼干微微泛黄就可以了~
17、完成~冷却后放入小袋子~美腻~~
18、酥到掉渣渣~一不小心就会碎的那种~~黄油香味超级浓郁~~爱了爱了~~
小贴士
我做的饼干很酥,是那种入口即化的口感,如果喜欢韧性高一点的口感可以适当加大面粉的用量~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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