今天跟大家分享一个超简单的传统名点——糯米糍，又被很多人称之为“状元糍”。相传南宋时期，书生赴京赶考，同村家家户户都用糯米为主材料制作而成的糯米糍供其路上吃，并祝其金榜题名。一路上，书生饿了就吃这个，经过长途跋涉到达京城，在殿试上对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。书生将从家乡带来的糯米糍奉献给皇帝品尝时，连皇上也赞不绝口，特赐名“状元糍”。
而且糯米糍不仅非常好吃，颜值高，做法也超级简单。只要家中有糯米粉，或者糯米就可以制作，配上各种馅料，简直美味到无法言表。而且包含着这么好的寓意，可以给家中的孩子，和要高考的孩子做上一些，预祝他们金榜题名。下面我就跟大家分享一下我是如何制作的。
准备食材：
糯米粉、玉米淀粉、白糖、食用油、芒果
制作步骤：
1、首先将所有的材料准备好，准备一个碗，放入适量的糯米粉，加入少许玉米淀粉，适量的白糖，再放入少许的食用油。（白糖一定不要放多，不然后面出来的糯米皮口感会过于甜腻）
2、加入适量的清水，边加入边搅拌，直至调成粘稠的糊糊状，无颗粒状。水不要过多，容易不成型；也不要调的太干，最后成型的面皮就会比较硬。（清水也可以换成牛奶来调配，口感会更好一些。）
