一、虾夷贝和普通扇贝的区别
虾夷扇贝和普通扇贝最大的区别在于它的卵有红色和白色两种：红色的卵代表虾夷扇贝受过精，白色的卵则表示未受精，所以白色的卵中会有籽。
红卵中含有脂肪酸、磷脂、铁元素、磷元素、硒元素等微量元素等，适量食用具有清热解毒、促进身体新陈代谢等功效。
白卵中含有蛋白质、脂肪、钙元素、磷元素、磷脂、矿物质、维生素、胶原蛋白等人体所必需的营养成分，有美容养颜、增强体质的作用。
另外虾夷贝的生长期较长，个头也比较大，壳高可达20cm，体重可达900g，所以更受食客欢迎。
二、虾夷贝的营养价值据分析每百克虾夷贝含有63.7克蛋白质、3克脂肪、醣类15克、钙47毫克、磷886毫克、铁2.9毫克。
还含有丰富的不饱和脂肪酸EPA和DHA。EPA能够大大减少血栓的形成和血管硬化的现象，DHA可以促进智力开发，并且可以降低老年性痴呆症的发病率。
并且扇贝普遍具有滋阴、补肾等作用，对身体虚弱、食欲不振、营养不良有很好的疗效。这么好的虾夷贝在鲙品天猫旗舰店就能买到哦~
