紫苏肉丸的做法大全,薄荷肉丸子的家常做法

（2）肉馅中加入10克生粉，搅拌5分钟，再次加入10克生粉，搅拌5分钟，最后加入剩下的生粉，马蹄丁，葱花拌匀。

（3）准备好1个大盘子，铺上紫苏叶，然后一手抓起肉馅，从虎口处挤出丸子，一手用小勺把肉丸刮下，放在紫苏叶上面。

（4）全部完成后，烧开一锅开水，放入蒸架，放入肉丸，加盖蒸15分钟。

（5）时间到后关火，利用余热焖5分钟再取出。