揭膜通风控温
2.苗期施肥液肥浇灌为主，叶面补充为辅
苗期主要要促进植株快速生长，施肥要以氮肥为主，以尿素和磷酸铵为好，在每次换水后均匀施入，棚内每亩用30公斤即可，通常将肥料溶解到水中再均匀泼洒。苗期一个月以后，浮叶生长出来，我们可以配置磷酸二氢钾叶面肥800倍液喷施一次，喷施后的几天里不要换水，不要让棚内水流到外面而减弱肥效。
3.苗期病虫害预防不可少
苗期病虫害一般较少，但我们也要做好预防工作，预防苗期后白绢病发生，可在苗期一个月时配置多菌灵300倍液混合霜霉威500倍液进行全田浇灌，方法是在换水时在水流入口处倒入配置好的药液，每亩用溶液60-80公斤。同时也可采取喷施的方法，将配好的药液喷洒到大棚中，每亩用量60-80公斤。
随着气温的升高，菱角的茎会分枝长出几丛浮叶，这时植株在水面上的面积就会逐渐扩大，则进入菱角的田间管理阶段。
苗期随水灌药，预防病害
细节六：田间管理阶段水的管理是重点
控制菱角田的水始终是活水状态，首先要做到冷水入田，即进水口的水越凉越好，菱角进入田间管理以后，天气越来越热，特别到了炎热的盛夏，水温太高容易在水下滋生病菌，引起植株生长不良，比如引入的水，水程太长，经过长时间的高温曝晒，水温过高，这样的水就不宜利用了，引用的水最好在14℃以下。除了水温方面，我们还要保持田间水的流动性，每块水田的进水口和出水口都不要封堵，想要菱角长得好，最好全天都保持水的流动状态，可每个田块设置两个进水口和出水口，上一块田的出水口为下一块田的进水口，让水流缓缓流动。1亩大小的田块，每个进出水口在15-20cm宽，高度在10cm左右的标准，以控制水流流速。
其次泥上水深也要根据月份不同而控制不同，7月份以前水深在20-30cm上下，7-9月份随温度升高，水深在30-40cm为好，9月份以后控制在30cm左右。
双进双排做好水管理
细节七：田间管理，施肥除草要到位
1.除草以人工为主，切勿使用除草剂
在菱角田中，一般菱角覆盖后很少滋生杂草，但在田埂边则很容易滋生杂草，因菱角对除草剂敏感，我们要采用人工方式将其清除，平均每20天除草一次。
2.施肥以叶面喷施为主，液肥灌施为辅
菱角的施肥以叶面肥为主，我们可配置氨基酸叶面肥1500-1800倍液，每一个月喷施一次，喷施过后一周时间，我们再喷施磷酸二氢钾叶面肥1000-1200倍液一次，以促使植株全面生长，喷施叶面肥注意不要在下雨前后进行。如果菱角长势不太好，叶面发黄，我们可以配置尿素水肥500倍液，在水田进水口随水灌入，每亩用水肥60-80公斤。在5月份，菱角进入采收期以后，每采收一次则要补充三元复合肥15公斤/亩作为结果肥，以防止菱角早衰，延长菱角生长采摘期。
叶面肥喷施
细节八：做好田间密度、徒长控制，以化学手段为主，人工手段为辅
随着菱角植株的不断扩大，菱角在田间生长会不断扩张面积，造成密度过高而拥挤在一起，同时菱角光长叶的话结果就会很少，所以要配置控生长的药液来控制疯长，一般以多效唑1000-1500倍液均匀喷施植株叶面，通常在6月份和7月份末各喷施一次。菱角生长虽然丛丛相连，但也不能太过稠密，密度太大，往往生长不良，控制密度每平方米有10丛浮叶左右，丛叶太密的地方我们要进行人工疏松，将过于稠密处往稀松处调节，同时发现不长菱角或者生长不良的植株要清除，以降低田间密度。
