做好田间密度防控工作
细节九：田间管理，病虫害防治是重点
1.病害防治
菱角的病害主要是菱瘟、褐斑病，菱瘟又名白绢病、白烂病，先是叶片受害，初生时为黄白色，有可能造成大面积菱叶枯萎腐烂。发病时可用75%百菌清800倍液，40%菌核净500倍液再加1%的洗衣粉增加粘着性，进行喷雾防治，一般每5-6天一次，连喷3次。
褐斑病在发病初期，喷施三唑酮800-1000倍液加井冈霉素1200倍液混合喷施叶面，3-4天一次，连喷3-4次。
2.虫害防治
菱角虫害主要注意食叶的稻螟类害虫和叶甲类害虫侵袭，稻螟可以使用阿维菌素3000倍液喷洒防治，3天一次，连喷3次；叶甲类害虫可用吡虫啉1200-1500倍液进行连续喷*2-3次，每2-3天一次。
细节十：菱角采收要注意控制节奏
大棚菱角一般在5月份以后即可以采收，可以持续采收到11月份，采收时注意轻手轻脚，不要踩踏到其他植株，采收时注意连排采收防止漏兜。采收时间最好在上午，可每周采收一次，每亩每次可采收菱角100公斤左右，在采收中发现有畸形的菱角，要将整株从田间清除。注意菱角采收节奏，采后及时施肥，增强菱角生长势。
菱角采后要根据成熟度分级包装，在清洗菱角时，浮在水面上的为嫩菱角，沉在水下的为老菱角，嫩的生吃或凉拌，老的做菜或者蒸熟以后再吃。
菱角采收
大棚菱角种植由于有长达6个月的采收期，每月每亩以400公斤计，产量可达到年亩产2000-2400公斤，按照现在菱角收购价，嫩菱1.5元/斤，老菱2元/斤，亩产值毛利可达6000-8000元，效益可观。最后在10月份，我们除了选择形状整齐，壳薄肉厚，无病虫害，充实饱满老熟的菱角做种，还要做好菱角田的再养工作。11月份大部分菱角就会枯萎，没入水中，我们需要让这些枯枝在水中浸泡一个月，腐烂为肥料，以增强田内腐殖质，12月份我们开始清田，将田内残留的菱角植株清除，这时可将水放掉一部分，泥上水深控制在15-20cm左右，可放养鸭子等水禽来清田。一般菱角田3年连作后则要换茬。
,
