（4）、等萝卜中的水分，被全部腌制出以后，我们要准备一个大一点的装米袋，然后把萝卜条直接装入米袋当中，并用绳子扎紧袋口。接着我们要准备一个大一点的盆，在盆子的表面，我们要放上两根棍子，然后再放上一个蒸格。接着把萝卜放到蒸格上，在往萝卜的上面放上一大桶的水，把萝卜压上两天左右，将里面的水分压干。
（5）、萝卜将其压上两天左右，里面的水分，就已经被完全压干了。这时的萝卜，我们要将其取出，并装入一个大碗中。下面要开始对萝卜进行调味，往萝卜中加入食盐一勺、十三香一勺、一大勺胡椒粉，然后下手抓拌均匀，调料的量要根据自己的口感喜好，去慢慢进行添加。搅拌均匀以后的萝卜，我们要准备一个干净的容器，然后把萝卜干装入容器当中。
（6）、以上就是制作萝卜*方法，制作好以后的萝卜干，将其放到通风阴凉的地方，进行保存就可以了，随时吃随时取，吃多少取多少，很方便。这个制作萝卜*方法，是不需要用太阳晾晒的，也能做出好吃的萝卜干，你学会了吗？
温馨提示：
在对萝卜干进行制作的时候，如果不能晾晒的话，就可以采用挤压的方式，只要能让萝卜干中的水分，被挤压干净就可以了。在制作萝卜*时候，往萝卜干中所加入的调味品，一定要准备辣椒面，只有辣椒面才能把萝卜干，给腌的很入味。
