刷好奶酪之后,把刚刚捣碎的榴莲泥,平铺在刷有奶酪的面皮上面,放完榴莲之后,再在榴莲的上面撒上一层厚厚的马苏里拉芝士。注意:如果你喜欢吃拉丝的披萨,建议你用马苏里拉的芝士,当然了,如果你不在意就可以用其他的也是可以的。毕竟其他的芝士除了不拉丝意外,味道是没有多大差别的!
烤箱提前预热,撒好芝士之后,将装有披萨的烤盘放入200°C的烤箱烤约20分钟!我之所以所约20分钟,是因为有这么个情况,每个品牌的烤箱温度都会出现不同的温差,所以不同的烤箱虽然你设置的温度是200°C但是实际处理的效果都会有所不同,我是根据自己的烤箱定的时间,而如果大家跟着做则要根据自己烤箱的温度决定烤久一些,还是烤得时间短一些!但总体的时间都差不多,等到披萨的表面部分凸起的地方变得金黄也就差不多了!
披萨的表面烤至微微金黄,此时的烤箱也会飘散出阵阵的奶香味,这就证明你的披萨做好了!用披萨专用的滚刀把披萨切成小块,就可以大快朵颐了!到这里,这道美味可口,好吃又耐饱的榴莲披萨就做好了,喜欢的小伙伴,如果你学会了就做来尝尝看吧!
好啦,这期的美食教程【榴莲披萨】就到这里!
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