这一口，是儿时记忆里的味道，锅巴香喷耐嚼，米香浓，一代一代，传承着不变的味蕾记忆。
家里有孩子的都少不了零食，其实现在的人们是生活条件好了，零食什么的也总会买很多囤在家里，像我们那个年代根本就吃不到像样的零食，现在想要吃锅巴都会买来吃，但说实话，买来的食物真的是健康堪忧，还是自己做的健康卫生，关键是没有其它的添加剂，都是绿色纯手工的，孩子吃起来妈妈也放心！糯米被炸到微焦的浓烈米香，这样的锅巴，简直是令人上瘾的神仙零食。
今天余姐就给大家分享一道美味的零食糯米锅巴，焦香酥脆，越嚼越香，做法还十分的简单好吃，无添加，下面请跟我一起来操作吧！
配料表
食材以500g为例
糯米500g
葱姜汁10g
白糖7g
五香粉0.5g
盐7g
淀粉20g
【制作方法】
1，这是我泡了一个晚上的糯米，用手轻轻一搓，米就容易碎，米就算泡好了。
2，把泡米的水先给它过滤掉，泡米的水一定要沥干。
