不过油的四喜丸子最简单的做法,四喜丸子最正宗的做法30年经验

3、放入料理机中，将其打成猪末状态，如图所示。

4、这是打好的猪肉末，没有料理机的，可以直接买现成的猪肉馅也可以哈，如图所示。

5、将绞好的猪肉末中，先放入打散的4个鸡蛋，如图所示。

6、将打散的鸡蛋搅拌均匀后，再同猪肉末混合搅拌均匀，搅拌的时候，要按照一个方向来进行搅拌，如图所示。