为什么炒木耳黏糊糊的,炒的木耳脆脆的是没熟吗

【菊子物语】

其实无论淮山炒木耳还是山药炒木耳，记得买脆的那个品种就是淮山，山药一般炖汤是那种绵绵的感觉!菊子姐姐是这样分辨的，仅供参考！

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【彩蛋】

美食主编：Caroline菊子

文字编辑：Shaun小时

背景音乐：遇见钢琴曲（刘思伟）

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