2清洗里面的姜汁，然后拿出，沥干水分，放进盘子里
3准备调味汁，葱姜蒜切碎，锅里放油，爆香葱姜蒜，倒进莴笋丝里
4加入盐，醋，味极鲜，蚝油，鸡精，一点白糖，翻炒均匀即可。
第二菜：蚕豆
立夏前后，正是蚕豆大量上市的时节，蚕豆又称为立夏豆。这个时候吃些蚕豆，益气健脾、利湿消肿，适合暑热和湿气重的夏季食用。
推荐吃法，蚕豆饭，立夏必吃的一道美食。
做法：1清洗大米，放进电饭锅里，来蒸，水比平时多一点。
2准备蚕豆，腊肉，腊肉清洗切丁。
3锅里放油， 爆炒腊肉丁，煸炒至腊肉白色部分变透明，加入葱蒜末，
4加入蚕豆米，翻炒均匀，加入盐，酱油，捞起备用。
5电饭锅米饭煮至水分收*时候，放进炒好的腊肉蚕豆，均匀铺在上面
6继续焖煮至煮饭结束，大搞10分钟左右即可。
立夏到，大家要多喝水，不仅可以补充水分，还可以滋养身体，推荐2种茶水给你
第一茶：绿茶
俗语有云：“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。”热天最好喝绿茶。偏凉性的绿茶可以清热，还可以避暑，利尿排毒，提神。它对于夏天出现的一些上火问题，也有帮助。
夏季饮用绿茶， 最好喝热茶。饮用热茶，吸收体内的热量，人体散热也就越多，有效地消暑，让人感觉更舒畅。
第二茶：桂花茶
