几分钟,将一碗冷饭变美味,热乎乎,酸甜可口,不比蛋炒饭差
蛋炒饭太干?试试此做法,只比蛋炒饭多一步,又香又软,味道香
有没有跟我一样,平时做米饭,都要多出一两碗,或者第二天早上或者中午一个人在家时做个炒饭,相当的方便。有的朋友会说,蛋炒饭虽然颗粒分明,但是用油多不说,太干,一粒粒的,单吃有点噎人,也有点腻人,最好再配上一碗汤才能送下肚。没关系,咱们今天不做炒饭,做烩饭。
烩饭,其实跟蛋炒饭差不多,只不过比蛋炒饭多一步,将配料提前炒制并加入少许水煮至浓郁,然后将冷饭倒入同煮至汤汁收尽,让一碗冷饭几分钟变美味。吃起来热乎乎的,米饭也软乎乎但不失筋道,正适合天气变冷时快速填饱肚子。
烩饭,可以搭配的食材很多,今天我与大家分享的就是用藜麦饭,西红柿,鸡蛋、虾仁做成的烩饭。藜麦是近几年来大家喜欢的一种食材。它是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物,是世界公认的健康食材。高蛋白,低糖、富含多种维生素等。西红柿口感酸甜,加入炒好的鸡蛋,口感又香又松软,饭中还藏有虾仁,吃起来又增添了些许的鲜香,非常的不错,下面把做法分享给大家:
所用食材:
藜麦饭1大碗 鸡蛋2个 西红柿1个 生抽1勺 番茄酱1勺 虾仁10个盐适量
所用厨具:巧釜智能电饭煲 新思特不锈钢炒锅
具体做法: