又到了一年一度的露肉季节,多少人因为自己的“拜拜肉”、“大象腿”、“水桶腰”而感到困惑不已,不停责问自己无数遍,为什么自己减肥就那么难?
对于吃货的心里,今天立下誓言,这个月必须好好减肥,没想到第二天一杯奶茶就让自己忘记今天雄心壮志的誓言。
也就是说,“小胖子”的想法就是,既要好好减肥,也要顾着自己的嘴巴!换句话说,一边吃一边减肥。
这样的想法相信是很多想减肥朋友心中的一个梦,什么样的美食好吃还能减肥呢?什么样的美食越吃越瘦呢?
答曰:滑炒鸡丝也!
鸡胸肉,富含丰富的蛋白质,它是鸡肉中营养最丰富的部位,所以,深受广大健身爱好者的喜爱,但是,鸡胸肉的烹饪方法如果用不对,口感会变得索然无味,吃久了会觉得难以下咽。
今天,无忌为大家分享的这道滑炒鸡丝,被称为是鲜嫩佳肴,通过特殊的烹饪方法,使得鸡胸肉达到嫩滑无比,香脆爽口,最重要是怎么吃都吃不胖。
食材
鸡胸肉一块/ 青椒 / 红椒
黄椒 /鸡蛋一个 /淀粉
步骤
1、 食材改刀 去掉青红椒内壁,将三色椒切成0.2cm见方的丝,鸡胸肉片0.15cm厚的片,将鸡肉片切成0.15cm的丝。
2、 漂水洗净 沥掉鸡丝表面多余的水。