糖醋鸡腿制作方法,糖醋鸡腿制作方法视频

3、 然后等鸡腿肉抓匀腌制成这样的状态，就可以等待下锅了。

4、 在锅里倒入适量的油，最好多一些，能让鸡块在里面滚起来，开锅热油等油温大概七八成熟的时候下鸡块，如果不确定可以用筷子试油温，边上起泡就代表到温度了。

5、 等鸡块炸定型之后迅速捞出，然后等油热之后再下锅炸一遍，直到鸡块表面金黄的时候捞出来，然后装盘备用。