壶泡法
置茶于茶壶中，以沸水冲泡，再分酾到茶盏（瓯、杯）中饮用。
根据张源《茶录》和许次行《茶疏》等茶*载，壶泡主要有备器、择水、取火、候汤、投茶、冲泡、酾茶等程序，对后世也有影响。
壶泡法的出现，逐渐形成对茶叶品质的要求，开始对泡茶所用器具和泉水及冲泡技艺形成一系列要求，泡茶前开始洗茶洗器。
当下生活节奏加快，为了追求快速简便的饮茶方式，在年轻人当中出现了许多新型的茶饮品，如袋泡茶、速溶茶、浓缩茶和罐装茶饮料等，一些新兴的饮茶方式也随之而来。
小懂不禁要问，小伙伴们是更喜欢传统的饮茶方式？还是更喜欢新兴的饮茶方式呢？
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参考文章：
1、《茶的药用起源与发展》（中国医药网）；
2、《解析煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法》（中国网，2014年4月23日）；
3、《古人是怎样饮茶的？饮茶方式从古代到现代又是怎样传承和发扬的？》（国馥茗茶业，2018年4月23日）。
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