每年过年在腊月二十七很多家都要推糯米,磨成浆,然后用布囗袋装上,等沥干水就剩下糯米粑,拿来做猪儿粑,汤圆,炸油果子,我的两个姐姐每年都爱做,春节期间,有客人去,走时她就会送给一些,馅可做不同品种的,有糖心的,有盐菜肉馅的;有在野外去采摘艾草(又名清明菜),我们这里叫艾粑。过去每家都做,现在做粑粑的人少了些以,因有好多人去了外地,家里人少了。
这也算是家乡过年的特色小吃,和过年的年味吧。
每年过年在腊月二十七很多家都要推糯米,磨成浆,然后用布囗袋装上,等沥干水就剩下糯米粑,拿来做猪儿粑,汤圆,炸油果子,我的两个姐姐每年都爱做,春节期间,有客人去,走时她就会送给一些,馅可做不同品种的,有糖心的,有盐菜肉馅的;有在野外去采摘艾草(又名清明菜),我们这里叫艾粑。过去每家都做,现在做粑粑的人少了些以,因有好多人去了外地,家里人少了。
这也算是家乡过年的特色小吃,和过年的年味吧。
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