Q3: 开始烧锅，煮汤啦
A3: 我们之前已经把所需要的材料和调味料都准备好了，现在可以开锅了，首先，起锅烧油，等油冒出青烟后，将事先切好的大蒜和姜放入锅中爆香。
接着放入清水，大家可根据家里的人数来煮汤，我这里差不多大半管的水，然后呢，放入干贝和虾米，因为它们不太容易熟，所以先放入锅中煮。
等水开后，加入混合好的淀粉水（地瓜粉和水混合的），用锅铲不断进行搅拌。等到下一次水开后，倒入打散搅拌好的鸡蛋液，倒入水中，也不断进行搅拌，目的是为了将凝固的鸡蛋打散，防止结块。
倒数第二步，我们加入盐，和适量的味精，接着尝尝味道，合适就可出锅啦！
Q4: 出锅，装碗！
A4: 将汤倒入碗中，撒上适量的葱花。
汤的香味和葱叶的香味一齐飘到整个鼻腔，先不管了，喝上它一大碗。
