2.锅中加入200ml清水、40克白糖，大火把水烧开。
3.用刚离火的开水烫糯米粉，然后充分搅匀，搅至光滑细腻、没有干糯米粉的面糊。
4.分多次加入180-200克的糯米粉，加至能搅成棉絮状，下手揉成面团。这个面团注意不要和软了，最后揉成这样光滑偏硬的面团
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