豆浆是早餐少不了的饮品,我更是喜欢喝豆浆,早上经常是各种各样的豆浆轮流换着喝。时间长了,总觉得自己打得豆浆不够香浓,可能也是家里的豆浆机比较老的缘故吧,不过,豆浆机使用起来还挺好,经常只有自己一个人吃早餐,所以还是不想替换它!
黄豆豆浆
有一天,我和自己朋友聊天时,突然聊起了豆浆,我感叹豆浆是好喝,但是家里打得豆浆总比不上外面买的香。朋友听了以后,告诉我其实不管打哪种豆浆,只要多做一个步骤,豆浆会变得香浓又丝滑。起初,我也是不太相信,就把几种豆子都挨个试了一遍,还别真说,用这种方法打出来的豆浆确实是又香又浓。以下三种豆子我都试过,分享一下。
- 黄豆豆浆
黄豆两把,清洗干净,提前浸泡一晚上,等到第二天早晨,黄豆就已经泡涨好了。将泡黄豆的水倒掉,黄豆放进高压锅内胆中,按煮豆键,定时半个小时。
半个小时后,气塞回落,黄豆已经变得很绵软了,将黄豆和汤水一并倒进豆浆机中,按打豆浆按钮就可以了。黄豆已经熬煮软了,所以一般10分钟之内,豆浆就可以打好了,当然这也要看自己家豆浆机的脾气。