民以食为天,“怎么吃”永远都是大家最关心的话题。很多食物搭配“禁忌”的传言,其实都没什么根据。不存在什么“食物相克”
不过过话说回来,从健康饮食的角度来看,有些食物,还真不建议一起吃。
1、土豆配米饭
不是说土豆配米饭吃会致病等,而是因为土豆和大米的主要成分都是淀粉,搭配吃太多,不利于热量和血糖的控制。仅仅是土豆,红薯、山药、南瓜、藕等也是一样。如果已经吃了不少含淀粉类食材的菜肴,那就少吃半碗饭吧。
2、白粥配咸菜
说道白粥配咸菜,感觉天生绝配。但是白米粥的成分单一,只有淀粉和水。咸菜中几乎没什么维生素,盐还很多。长期这么吃,不仅不能养胃,还容易缺乏营养。可以配上点蔬菜、瘦肉和鸡蛋可以把营养跟上去,咸菜少吃一点不至于盐太多。
3、大饼配油条