鸡蛋花又名缅栀子，是夹竹桃科落叶乔木，产于两广和福建云南等地。鸡蛋花喜欢阳光充足的环境，即便烈日暴晒，依然枝繁叶茂。
不知道大家注意到没有？一般的花朵都有花蕊，而鸡蛋花看不到它的花蕊，因为它的花蕊生长在花冠筒的基底部，这很少见。花序以聚伞状顶生为主，花瓣向左旋覆盖。枝条粗壮带肉质，折断后有白色乳汁流出，汁液含有强心苷类物质，有毒性，而且容易让人过敏，而花朵却是无毒的。
鸡蛋花具有丰富的药理作用，应用广泛。花朵含环烯醚萜类芳香油，可提取香精，被用来制作高级化妆品和用作食品添加剂。鸡蛋花不光是五花茶里的主要成分，也是王老吉、和其正等凉茶里的一味常用中药，花朵经蒸制晒干后泡水喝还可用来预防中暑。
《广西本草选编》记载鸡蛋花：“味甘，气香，性凉，可清热利湿，化痰止咳，治疗痢疾肠炎和支气管炎。”《中华本草》指出鸡蛋花：“归肺和大肠经，可治疗湿热黄疸，用量5～10克”即可。但建议还是要在医师或药师的指导下才能使用。
【参考来源】：《广西本草选编》、《中华本草》、《中药大辞典》、《全国中草药汇编》、《药用植物学》
