第四步:之后我们只需要准备一个平底模具,把熬好的绿豆糊倒入模具中,抹平表面之后,静置放凉凝固;之后就可以脱膜切块,这样我们的绿豆凉粉就完成了。
相信对于凉粉的调配酱料,每个人都有自己心目中的理想口味,在这里笔者就不班门弄斧了;接下来我们进行绿豆蛋糕的制作。
第五步:准备一个大一点的碗,把准备好的白砂糖、鸡蛋、酵母倒入碗中,适当搅散后,用筛网筛入低筋面粉,适当搅拌后,分次少量的加入25°的清水,搅拌成和下面这张图差不多粘稠状的面糊。
第六步:随后在碗上面盖一个盖子,放在温暖的地方醒发30分钟。
第四步:之后我们只需要准备一个平底模具,把熬好的绿豆糊倒入模具中,抹平表面之后,静置放凉凝固;之后就可以脱膜切块,这样我们的绿豆凉粉就完成了。
相信对于凉粉的调配酱料,每个人都有自己心目中的理想口味,在这里笔者就不班门弄斧了;接下来我们进行绿豆蛋糕的制作。
第五步:准备一个大一点的碗,把准备好的白砂糖、鸡蛋、酵母倒入碗中,适当搅散后,用筛网筛入低筋面粉,适当搅拌后,分次少量的加入25°的清水,搅拌成和下面这张图差不多粘稠状的面糊。
第六步:随后在碗上面盖一个盖子,放在温暖的地方醒发30分钟。
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