首先我们想到的是白葡萄酒,三文鱼刺身这样清淡的菜肴,可以用清爽型的长相思来搭配;
黄油煎三文鱼可以用经过橡木桶的霞多丽,这类霞多丽的酒体较丰满,可以与三文鱼的重量与口感想呼应;
带有较多香料或者甜鲜结合的三文鱼料理,搭配半*琼瑶浆比较合适;
另外,桃红葡萄酒也是个不错的选择,因为它结合了白葡萄酒和红葡萄酒的共同特点,可以搭配各种方式烹饪的三文鱼,而且它活跃的酸度能够解除鱼肉中的油腻感。
首先我们想到的是白葡萄酒,三文鱼刺身这样清淡的菜肴,可以用清爽型的长相思来搭配;
黄油煎三文鱼可以用经过橡木桶的霞多丽,这类霞多丽的酒体较丰满,可以与三文鱼的重量与口感想呼应;
带有较多香料或者甜鲜结合的三文鱼料理,搭配半*琼瑶浆比较合适;
另外,桃红葡萄酒也是个不错的选择,因为它结合了白葡萄酒和红葡萄酒的共同特点,可以搭配各种方式烹饪的三文鱼,而且它活跃的酸度能够解除鱼肉中的油腻感。
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