重庆火锅店的火龙果虾滑 | 阿肚 拍摄
■ 牛油果豆腐
熟得恰如其分的牛油果和盒装豆腐各自切片，穿插着斜斜地叠放在一起，仿佛一幅一触即发的多米诺骨牌。白的纯净，绿的纯粹，白的散发豆香，绿的散发果香。
牛油果豆腐 | 豆果美食@小菁同学
如果你觉得上述提到的菜品已经很突破常规思维，那么真应该往下看。
香蕉切段炸熟后，趁热拉丝上桌，就是一道外酥里嫩、小幅度创新的甜品菜——拔丝香蕉。
拔丝香蕉 | 豆果美食@霸道的狮子座
将虾仁剁成虾泥，调味后塞进油条。整体油炸后与切好的菠萝块加沙拉酱同拌，就是出其不意的菠萝油条虾。
菠萝油条虾 | 豆果美食@杜鹃花美食
每次吃这些水果做的菜时我都很感慨，似乎没有不好吃的菜，有的只是不够用心的烹饪过程。其实哪有那么多“固定搭配”呢？好吃才是正意。也正是为了这些好吃的，我心甘情愿地把横溢的才华换成了腰间横溢的肥肉，让身上的每一斤肉都有了它的来历。
