简单的【胡萝卜炒猪肝】，用不了太多步骤，关键在猪肝的清洗浸泡以及汆烫这两步骤里，只要掌握好了猪肝的烹制方法，用猪肝炒菜，口感嫩滑不显老，孩子爱吃我也爱吃。
【小提示】:
萝卜丝也可以切成薄片，调味尽量少一些，更能保留胡萝卜淡淡的甜味。
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