鸭掌卤好了有点腥怎么解决,鸭掌怎么卤才不破皮

5、锅中放入自家卤、料酒、干辣椒、姜片、大蒜、八角、桂皮、香叶、葱打成结、胡椒粉、花椒、盐、生抽、老抽​，大火熬浓熬出香味来​。

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6、放入鸭脚板、鸭翅中，大火烧开，再小火煮20~30​分钟，再焖20​分钟上。​

7、鸭脚板又香又黏嘴，鸭翅中软烂入味，颜​色和口感都好。