7、然后给豆腐翻面,煎至两面微黄的状态,取出备用。
8、另起锅刷油,先放入腌制好的虾仁,翻炒至虾仁变色的状态。
9、接着加入胡萝卜丝、白玉菇、豆腐块、西蓝花,将所有食材翻炒均匀。
10、表面再淋入适量水淀粉,继续翻炒。水淀粉我用了5克淀粉 100克清水调和均匀,作为最后的勾芡提升菜的口感。
7、然后给豆腐翻面,煎至两面微黄的状态,取出备用。
8、另起锅刷油,先放入腌制好的虾仁,翻炒至虾仁变色的状态。
9、接着加入胡萝卜丝、白玉菇、豆腐块、西蓝花,将所有食材翻炒均匀。
10、表面再淋入适量水淀粉,继续翻炒。水淀粉我用了5克淀粉 100克清水调和均匀,作为最后的勾芡提升菜的口感。
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