酸奶慕斯不用淡奶油不用黄油,不用酸奶不用淡奶油的慕斯

又是一年一度的、令人头疼的减肥期，嘴馋想吃甜食怎么办？试试这款酸奶慕斯，不加奶油，不加糖，热量相对较低，味道非常好，保证试过就不后悔。

【所需食材】

芒果肉350克 100克，酸奶300克，纯牛奶100克，吉利丁片15克，奥利奥饼干90克，炼乳（沙拉酱）60克。

① 先来做一个打底的。一盒116克装的奥利奥饼干，去掉夹心部分刚好剩90克。然后把饼干捣碎，加60克炼乳，或者沙拉酱。也可以用35克融化的黄油代替。然后搅拌至完全融合，用一个6寸的活底戚风蛋糕模具，把饼干压平整。奥利奥可以用其它你喜欢的酥性饼干代替。这里再多说几句题外话，因为黄油和沙拉酱热量比较高，所以建议大家用炼乳。我的炼乳是自己做的，糖量添加的比较少，热量比买的还要低。