椰子应该是水果界最硬核的大哥了。
当人们想到开椰子的时候，第一时间出现在大家脑海里的自然是椰子刀。然而，一个上世纪八十年代出生的男子却引发了全新的椰子开启方式：徒手开椰子。他被称为“椰子*手”，令人惊叹的是，他能够用自己的双手轻松开启最硬的椰子。这个年轻的男子名叫Simone，下面让我们来了解一下这个“椰子*手”的故事。
Simone起初并不梦想成为椰子*手，他在一家当地的超市工作。在那里，他经常看到当地人使用椰子刀开椰子的场景。但是每次看到这一景象时，他都感觉有些奇怪。作为一个体育运动员，他的手臂力量非常强壮，在竞赛中表现得非常出色。因此，他认为，如果他用自己的双手试着开椰子的话，一定能在社交圈大火！于是他不断修炼自己的双手，最终成功徒手打开了椰子。他的新技能开始激发了他周围人的好奇和兴趣，同时椰子的地位也水涨船高。
当然，徒手椰子在理论上是可以实现的，但是对于处在“正常”级别的人来说还是有一定难度的。对于我们来说，寻找到一颗完美的椰子非常关键。椰子也分很多种类，多数是根据其果型和成熟度划分，我们拿最基础的椰青做说明，椰青其实就是大家印象中最常见的绿色椰子。
如何打开一个新鲜的椰子呢？如果您在超市或者其他地方买到的椰子是这样的，那么他其实就是扒了皮的椰青。当我们拿到手里时，找到它的眼睛是关键。
