哈喽朋友们，这里是开椰大吉。今天就专门录制一期很多朋友买回去椰子之后不知道如何去打开，觉得它很难开、不好开，今天就教大家一些方法。像椰青应该如何去开？用我们家的菜刀今天给大家演示一下。
·首先椰青其实有两种方式，第一种方式就是切它的底端，第二种方式就是切它的尖端。
→切底端给大家看一下，正常菜刀都可以，还是斜夹角式的，不要这样，这样可能不太好切，还是斜夹角式的，这样很简单，把皮切掉。
→切完以后椰子正常会看到三个眼，1、2、3，这个眼是非常嫩的，这就是软的，直接用它一弄就开了，很简单。
·第二种方法就是削它的尖端，尖端也是一样，用我们家菜刀，还是这样不太好切，夹角式的，找到它一条棱，这个棱就夹角式的，这样切其实很简单、很好切的。
→还是一样切出它的硬壳，等它的硬壳漏出来以后会看到椰子有三条棱，拿刀背这样敲敲它棱，这时候就可以看到它的已经掉了一圈盖，这个盖一揭就掉了，这就是白色的肉，就这样就开了，很简单。
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