冬瓜炖鸡块儿怎么做好吃,冬瓜炖鸡块的家常做法大全

4.炒锅烧热油，丢了几粒花椒炸出香味；

5.接着把葱姜倒入锅中炒出香味；

6.把腌好的鸡块倒入锅中翻炒，炒到鸡块全部变色，然后倒入半碗清水盖盖炖十分钟；

7.接着把冬瓜倒入锅中，再撒点十三香和一点盐拌匀，接着炖。大概炖五分钟左右，看到锅中的水没有了就关火，撒鸡精拌匀装盘，撒上小葱就成了。