炒焦大米泡水喝的功效,把大米炒焦泡水喝有什么功效

2、大米炒一炒，竟成一味药

大米该怎么来用呢？除了煮大米饭，还可以把大米粒炒香炒焦之后沏茶，可以祛湿、安神、养心。

稻香养胃茶

组方：炒大米、山楂，各取适量即可。

做法：生大米放在无水无油的锅里干炒，小火炒至焦黄色，然后和山楂一起冲泡即可。

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黄米

补肺气、除烦渴

我们要讲的第二种谷物，在古时候被称为“黍shǔ”，现在叫做黄米。

黄米和小米长得很像，但它们的养生功效有所不同。

黄米的颗粒要大一点，口感偏黏性一点，性质平和，稍稍偏温，主要归肺经和大肠经，具有补中益气、除烦止渴的功效。