大黄米怎么吃呢,比如家里蒸馒头,就可以掺一些黄米粉进去,做成杂粮馒头。白面和黄米粉搭配,可以减轻大黄米的黏度,让口感更好。你可以参考下图的比例。
03
小米
健脾养胃
既然说了黄米,那小米当然也要说一说了。
小米的口感比大黄米要爽滑些,性质偏凉,偏向于养脾胃,可以补益脾胃、清胃热。另外它还归肾经,也有一定的益肾作用。
小米并不是只能用来熬粥,今天教你一个小米的新吃法:炒着吃!
大黄米怎么吃呢,比如家里蒸馒头,就可以掺一些黄米粉进去,做成杂粮馒头。白面和黄米粉搭配,可以减轻大黄米的黏度,让口感更好。你可以参考下图的比例。
03
小米
健脾养胃
既然说了黄米,那小米当然也要说一说了。
小米的口感比大黄米要爽滑些,性质偏凉,偏向于养脾胃,可以补益脾胃、清胃热。另外它还归肾经,也有一定的益肾作用。
小米并不是只能用来熬粥,今天教你一个小米的新吃法:炒着吃!
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