炒焦大米泡水喝的功效,把大米炒焦泡水喝有什么功效

香炒豆渣

主要食材：小米、豆渣、肉沫。

步骤：

①小米提前蒸熟，做成小米饭备用。

②肉沫煸香，加少量老抽和盐调味，盛出备用。

③锅里不要有油，干煸豆渣，炒到全部散开、干爽松软。这样可以去除豆渣里的水分，减少豆腥味，凸显酥香味。盛出备用。

④小米和肉沫下锅一起煸炒，把小米的水分炒干一点。最后再放入豆渣一起炒匀，加盐调味即可。还可以根据个人口味加一点彩椒碎、葱花。