猪肉怎么做适合儿童吃,猪肉最好吃的做法适合孩子吃

3、下手，把猪肉与刚刚加入的调味料搅拌均匀，然后腌制片刻。

4、接着再加入适量的生粉。生粉可以是红薯粉也可以是玉米淀粉。

5、继续下手抓匀，让肉片起粘性，然后再淋入适量食用油（橄榄油最好）继续抓匀，这一步叫封油，把肉片中的水分锁住。

6、然后用浸泡过清水的竹签把肉片串起来，一个肉片用两根竹签刚刚好。