导语:天冷了,吃猪肉鸡肉不如这肉,高蛋白低脂肪,孩子多吃益处多多!
牛肉含维生素B6.,对于健康而言蛋白质需求量越大,饮食中增加的维生素B6就越多,而牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,所以一定要多给孩子吃,今天分享牛肉的8种吃法,保证孩子看见食欲会大增,不妨收藏了。
【牛丼饭】这个其实是日式盖浇饭,用牛丼调料搭配肥牛卷做的,孩子会很喜欢吃的。
做法:把肥牛卷焯烫,另外准备洋葱菌菇和胡萝卜。
锅里面倒入油,接着爆香蒜蓉,放入白玉菇胡萝卜和洋葱炒出香味,接着加入焯烫过的肥牛卷。牛丼调料加水兑成汁然后加入,大火烧开收汁就成了。
【山药萝卜牛腩汤】材料:牛腩500克 山药一根 白萝卜半根
做法:牛腩事先切块放入冷水锅中焯烫,然后放入电炖锅里面炖煮里面,并且加入适量的水用隔水炖的方式,既保留了原汁原味,并且肉炖得熟但还不会烂成渣,接着将白萝卜和山药去皮后切滚刀状等牛腩汤煲差不多了,我是隔水炖的时间差不多是90分钟,然后将白萝卜和山药再加入继续煲个半小时。
最后放点盐和鸡精调味,还可以根据个人口味放葱花或者香菜什么的都成。