【牛肉披萨】
买了牛排是腌制好的,切细条或者切小片,先放入锅里面稍微煎下。准备一个披萨皮涂抹上番茄酱,撒一层马苏里拉,接着把焯烫过的蔬菜粒和牛肉放上去,表面盖上马苏里拉,烤箱200度10分钟就可以。
天冷的时候儿子会嚷嚷吃披萨,我是从不会去点外卖的,自己做营养丰富又卫生省钱,多方便啊。
【金汤金针肥牛】
材料包括一盒肥牛,一把金针菇,另外就是小辣椒4个,线椒半根,还有就是蒜瓣4个,姜片少许,金汤肥牛酱一包大约110克
首先就是要先焯烫食材,冷水放入锅中,然后煮开后,将去蒂清洗干净的金针菇倒入锅中,再次煮开就好了,捞出来直接铺在碗里。再次等水烧开后,将肥牛直接倒入,焯烫变软就马上捞出来。
锅里面加入少许的油,小火爆香蒜蓉和姜丝,然后将肥牛酱倒入继续翻炒出香味,倒入水,将料酒1勺、米醋1勺加入,另外加入1小勺的盐巴,盖上盖子煮开。等酱汁煮开了然后将焯烫过的肥牛肉倒入,将青红辣椒也一并加入,继续烧开,就可以直接连汤一起盛出来装入之前放金针菇的碗里面了。
【牛排面】
材料:牛排1块 番茄适量 鸡蛋 面条
做法:将牛排放入三明治盘,盖上盖子煎熟。锅里加入适量的水烧开后放入面条煮。同时再煎个鸡蛋,等面条煮开后加入少许的水继续煮熟捞出来,然后在碗里面加入生抽、鸡精和蒜蓉,盛点面条汤,将面条放入,摆上切条的牛排、煎蛋和番茄片,一份热腾腾营养美味的早餐就做好了。