香椿怎么做好吃不上火,香椿怎么做好吃无毒

7 蒸锅烧开水，放入鸡蛋羹用碟子盖一下，用大火蒸8-10分钟，蒸鸡蛋羹的时间要根据分量来调整。

8 烧开水后放入香椿焯水，香椿转绿色就可以捞起沥水，把香椿切细粒。

9 鸡蛋羹蒸熟后，可以看到蒸出来的鸡蛋羹光滑。

10 放入焯水的香椿粒，放入酱油和1勺花生油，用大火再蒸1分钟关火即可。