猪脚简单清淡做法,猪脚的家常做法大全简单好吃

转大火收汁，最后关火，加一点点的醋提味。出锅。

撒上一点的葱末儿。

小贴士：

大家在挑选猪蹄的时候最好是选择前蹄，肉比较多，比较适合红烧。

如果不喜欢加啤酒的，也可以加热水。

家里有高压锅的建议炒好后，用高压锅压一下，再倒入锅内煮，这样能节省很长的时间。

煮猪蹄红烧肉之类的肉建议用铁锅或者砂锅煮，会比较的好吃。

不喜欢加香料的也可以不加。

放啤酒可以取出腥味，使肉炖的更烂更酥软，还有提鲜加嫩的作用，啤酒要选择清淡味香的啤酒。