第二步：煮好的腊肉清洗掉表面的油脂，切成薄片，大蒜也切成片，小米椒切成圈，大葱切成葱花；
第三步：锅中放入少许食用油，将腊肉倒入锅中，小火煸炒，煸炒出腊肉中的油脂和香味；
第四步：然后加入小米椒、大蒜和大葱，翻炒爆香，不能吃辣的也可以不放小米椒；
第五步：加入切好的芦蒿，大火翻炒一分钟左右，然后沿锅边倒入少许开水；
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