正宗炒米粉的做法大全,家常版炒米粉的做法

10、米粉这样炒，简单营养又美味，口味麻辣，看着就很有食欲，非常的下饭，加个鸡蛋，再放些时令配菜，比大排档的口味还好吃。

1、米粉第一步很关键，需要提前用清水泡发，刚开始别硬掰，会断裂的。

2、炒米粉的顺序，鸡蛋、配料、米粉，最后稍微来一撮食盐和鸡精。

3、如果米粉很快结块了，原因是炒的时间太久了或火太大，油太少，应当适量的控制火候，大约翻炒一分钟即可出锅。

想购买的可以马上下单了，在外地也能吃到正宗的炒米粉，细腻爽滑，香辣过瘾~

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