100g淡奶油 10g糖打至6分发，然后取20g冷藏起来，这部分是用来后边作为蛋糕屑的黏剂。
其余的淡奶油倒入马斯卡彭芝士中充分搅拌均匀。
将马斯卡彭奶油芝士倒入模具中，抹平后送入冰箱冷藏过夜。
4. 蛋糕屑装饰
将剩余海绵蛋糕切成小片，放入绞肉机绞成颗粒，没有就直接用筛网过筛成蛋糕屑吧！
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