5、发酵好的面糊表面出现很多气泡,里面的组织非常均匀明显。
6、用刮刀将发酵好的面糊拌一拌排气,第一次发酵产生的气体排出去。放上红枣、葡萄干和枸杞。
7、然后开始第二次发酵,第二次只需要发酵15分钟,看到面糊明显升高就可以了。跟蒸馒头一样,蒸发糕前多做这一步,成功率更高哦!
8、臻米智能电饭煲可以蒸脱糖饭,也有营养蒸功能,甑子下面的内胆可以加水。如果你的电饭煲不能加水蒸,那就用蒸锅蒸。蒸30分钟。
5、发酵好的面糊表面出现很多气泡,里面的组织非常均匀明显。
6、用刮刀将发酵好的面糊拌一拌排气,第一次发酵产生的气体排出去。放上红枣、葡萄干和枸杞。
7、然后开始第二次发酵,第二次只需要发酵15分钟,看到面糊明显升高就可以了。跟蒸馒头一样,蒸发糕前多做这一步,成功率更高哦!
8、臻米智能电饭煲可以蒸脱糖饭,也有营养蒸功能,甑子下面的内胆可以加水。如果你的电饭煲不能加水蒸,那就用蒸锅蒸。蒸30分钟。
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