宅家一个月，相信很多小伙伴都跟小编一样，都快闲出病来了，于是就在家里“玩”面粉，把各种面食比如馒头、包子、花卷、蛋糕，甚至各种零食小吃比如猫耳朵饼、油条、小麻花等等都做了个遍，不知道大家都学了哪几样呢？
红糖发糕
说到面食，小编觉得最简单的还是发糕的做法，这道面食不需揉面，手都不需沾面，一搅一蒸就能做好。发糕做法虽然简单，但也有的小伙伴抱怨说自己总做不好，要不是蒸好后塌陷了，就是特别粘牙，吃起来一点也不Q弹。其实做发糕也有方法和诀窍，今天小编就给大家分享这道红糖发糕的做法，用这个方法做，不粘牙不塌陷，新手一次成功。
红糖发糕
红糖发糕
准备食材：面粉300克，水250克，红糖60克，酵母3克，红枣少许。
做法：1.准备一个干净的深盆，倒入水、红糖和酵母，搅拌均匀。
