除此之外，金荞麦的抗癌作用更是让它备受瞩目。
现代医学研究发现，金荞麦的抗癌药理作用是明显抑制癌细胞内的核酸代谢起到抑制癌细胞生长增殖的作用，并*灭癌细胞，有效的抑制癌肿的发展。金荞麦对于肺癌，宫颈癌，肾癌，鼻咽癌，胃癌等恶性肿瘤的治疗，具有广谱抗癌的作用。
还有许多关于金荞麦的小妙方，一直被世人沿用：
治跌打损伤：
金荞麦根60克，算盘子根30克，菊叶三七15克。水、酒各半煎服。(《湖南药物志》)
治腰痛：
金荞麦30克，兰香草15克。水煎服。(《湖南药物志》)
除此之外，金荞麦还有一些“老搭档”：
金荞麦 红糖：治妇女痛经
金荞麦 鱼腥草 甘草：治肺痈，咯吐脓痰
总而言之，金荞麦营养丰富，可以作为中药食用，因此，人们经常用金荞麦来做一些养生食物。
