五谷稻麦黍菽稷的读音,五谷是哪五谷

我们常说五谷丰登、五谷杂粮，那什么是五谷？你分清了吗？现在五谷最常见的说法是：稻、黍（shǔ）、稷（jì）、麦、菽（shū），五谷从外形上看，区别是比较大的。
稻通常称水稻，就是我们常吃的大米这种粮食作物，性喜温湿，主要种植在我国南方的水田里，成熟的水稻稻穗的头是低下来的。

小麦是耐旱的粮食作物，中国南北各地都有种植，小麦成熟时，它的头就是麦穗，它与稻穗不同，麦穗是直立的。