鱼头处理的很干净，没有异味，但有点小刺。鱼头上带的肉肥嫩多汁，吃着口感紧实，是偏新鲜的！
剁椒特别够劲，又香又辣，淋上热油的瞬间那味道简直无敌！但我没有鱼露，就倒了一点点酱油，可也很出味啊！
剁椒丰富层次的辣味，加之鱼肉的鲜味，下饭一流。
如果有不吃辣的大佬，或者是不方便、不敢浇热油的大佬，也可以拿它煮鱼头火锅。煮出来的汤是奶白色的，非常奈斯！太鲜亮啦！
推荐指数：味道9.5分，难易度7分，性价比8.5分，门面指数9.5分。目前活动为满3件8折，预估一袋到手价不高于45.52元，双十二活动可能更低。6.湘菜：毛家食品 毛氏红烧肉
包装和“老干妈”是一个体系的，大家懂的都懂，一般像这种，那何止是有点东西啊！红烧肉用的是铝箔纸真空包装，加热时可用。
加热即食。
