第四步，洋葱和木耳沥干水分，放入碗里加入红菜椒混合，倒入调味汁搅拌均匀。
第五步，开火烧热油锅，倒入适量油加热，放入花椒粒用小火煸至颜色发黑后关火，捞出花椒粒，把热油浇在拌好的菜里搅匀即可。
1，洋葱生拌比较辛辣，可以放入热水中焯烫下去掉辛辣味。
2，洋葱焯水时，焯烫时间不要超过15秒，容易失去清脆口感。
3，木耳泡发以后一定要洗净去掉根蒂，避免影响菜肴的口感。
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